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本文目录

1. 排骨冬瓜汤的家常家常做法家常简单好吃
2. 排骨炖冬瓜的做法
3. 冬瓜排骨汤家常做法王刚

排骨冬瓜汤的做法家常简单好吃

食材 ：冬瓜200g ，猪排骨100g，排骨排骨香油少许 、冬瓜大全冬瓜大全葱12了、做法做法姜10克、家常家常花椒8粒、排骨排骨食盐12克、冬瓜大全冬瓜大全味精少许

做法 ：

步骤1 ，做法做法冬瓜去皮，洗净 ，切块。

步骤2，猪骨洗净，剁块。

步骤3
，葱洗净
，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

步骤4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后 ，去浮沫 ，下冬瓜及葱、姜
、椒等调味品
。

步骤5
，煮至猪骨、冬瓜熟后，下食盐，味精
，再煮一二沸即成 ，最后淋上香油。

排骨炖冬瓜的做法

原料：排骨、冬瓜、八角、姜
、花椒、盐 
、冰糖 、桂皮  、料酒、老抽 、食用油 。

做法：

1、准备好所需要的食材。

2
、排骨洗净，用清水浸泡10分钟去血水，捞出备用
。

3 
、锅中倒入适量的清水，将去好血水的排骨冷水下锅
。并倒入适量的料酒 、生姜 ，大火烧开撇去浮沫。浮沫撇净后关火捞出
，过一遍凉水备用 。

4、锅中倒入适量的食用油，油热后倒入适量的姜片炒香，放入排骨
 ，翻炒至两面微微焦黄。

5、锅中倒入适量的冰糖 、八角 、桂皮
、花椒翻炒均匀
，使排骨表面挂上一层糖色。

6 、再倒入生抽、老抽翻炒均匀，使冰糖完全融化
。

7、冬瓜洗净，削皮切块盛入碗中，备用 。锅中倒水没过排骨，开大火盖上锅盖 ，煮20分钟 ，煮至沸腾 。沸腾后倒入切好的冬瓜块，加盖焖煮5分钟。

8、焖煮后加入少量的盐调味，开大火收汁至汁水浓稠
，就可盛出食用。

冬瓜排骨汤家常做法王刚

材料:

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法:

1.干海带先用清水洗净泡软 ，切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起 。

3.把切好的海带 
，排骨 ，冬瓜，姜片一起放进锅里,加清水适量 ，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时 。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒

好了，文章到这里就结束啦
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